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棕榈油属植物油类,是从油棕果的果皮中提炼而成。棕榈油中所含油脂成分以饱和脂肪酸为主,还含有较丰富的维他命e、亚油酸等营养物质,适量食用对身体有益,过量食用可影响血脂代谢。但是,用棕榈油制成的油炸油煎食品对人体是有害的,尽量不要多吃。
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棕榈油属植物油类,是从油棕果的果皮中提炼而成。棕榈油中所含油脂成分以饱和脂肪酸为主,还含有较丰富的维他命e、亚油酸等营养物质,适量食用对身体有益,过量食用可影响血脂代谢。但是,用棕榈油制成的油炸油煎食品对人体是有害的,尽量不要多吃。