棋牌室的这些利润点你知道吗 ？

有些棋牌室流水账看起来很漂亮，但是算下来净利润却非常低，收银漏洞是其中一大原因。前面两期笔者讲到顾客逃单和员工做“家贼”的情况以及解决方法，来说一说如何在管理上避免收银漏洞的产生。

棋牌室老板在日常的经营管理过程中，在收银漏洞方面的主要工作就是查账和核对账目，这方面做好，收银漏洞的问题就可以很好解决。通常老板不在店的时候，最容易发生顾客逃单、员工私拿回扣和更改数据的事情，所以让老板不在店也能轻松管理，是目前主要的措施。

监控器是个很方便的东西，它结合声音、画面，能够生动地展示门店内经营管理的日常，所以门店内安装监控是比较常见且有效的做法。但是作为老板，总有不在店里和不看监控的时候，因此靠监控器管理门店是有局限性的。

用收银管理系统帮助老板远程管理门店也是比较有效的手段。一般，棋牌室在经营过程中，很多东西可以用系统记录，比如麻将机、茶叶库存记录及售卖等。每开一张麻将机，系统就会自动记录消费记录，消费时长、付费时间、交易类型、收银人员等都可以标记清楚。像茶叶这样的商品售卖，库存与销售会自动对应，比如售卖一杯茶水，库存会自动减少一包茶叶。

用系统记录和收银，老板即使不在店，也可以用app在线查看，麻将机开单情况，每一笔流水账的消费记录等都可以迅速查看。更重要的是，如果棋牌室是多个合伙人一起开办的，只要增加管理员设置，他们同样可以在不同时间不同地点在线查看，这样也会避免分红不均、个别人弄虚作假的情况发生。

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