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肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,该茶外形条索匀整,并有点卷曲,色泽呈褐绿色,油润有光泽。干茶带着甜香,冲泡后茶汤橙黄清澈,兼具奶油、花果、桂皮的香味,入口醇厚回甘,喝下后齿颊留香。
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