蜂蜜的品种有哪些?

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一提起蜂蜜,想必很多人都知道,不仅可以泡水喝,还可制作成蜂王浆、各种蜂蜜产品,那蜂蜜的品种有哪些?

一、蜂蜜的品种有哪些?

蜂蜜的品种有百花蜜、龙眼蜜、油菜花蜜、枇杷蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜等。其中北方常见的有枣花蜜、槐花蜜、荆条蜜、百花蜜等。

二、蜂蜜的功效和作用有哪些?

1、功效

蜂蜜有着润肠通便的功效,食用蜂蜜能够改良胃肠道的蠕动,提高胃酸的分泌量。对于有着消化不良、腹胀等消化道疾病的人群来说,能够有效的缓解。蜂蜜还含有着丰富的抗氧化物质,有着美容养颜的功效。能够延迟肌肤衰老的时间,并且还能够促进皮肤组织的再生,是一种效果较好的保养品。蜂蜜还富含葡萄糖、维生素等物质,能够有效的改善人体睡眠质量,对于失眠多梦的人群来说,效果是非常不错的。

2、作用

蜂蜜有着润肺清肺、止咳化痰的作用,能够有效的缓和咳喘等症状。并且对于肺燥肺热以及支气管炎等疾病都能够起到很好的食疗作用。蜂蜜含有丰富的葡萄糖,长期合理食用蜂蜜的话,能够增强人体的心肌代谢能力。促进血液循环,对心脏病、动脉硬化等疾病有着预防作用。蜂蜜还含有丰富的葡萄糖、果糖等物质,也是人体大脑神经不可缺少的。在食用蜂蜜之后,能够迅速的被人体吸收,有着缓解疲劳的作用。

3、禁忌

蜂蜜富含各种微量元素,不能够与一些含有丰富的维C的食物同食,例如韭菜、苹果等,如果同食的话,那么维C会与微量元素在人体中产生反应,导致人体腹泻。还有就是蜂蜜是不能用高温水冲泡的,高温水会破坏掉蜂蜜的营养成分,降低营养价值。蜂蜜还含有大量的有机酸,不能与葱、大蒜等辛辣性食物同食,因为这些食物中含有硫氨酸,硫氨酸会与蜂蜜产生化学反应,出现腹泻等症状。

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