野草莓能吃吗？附功效与作用介绍

爱吃草莓的朋友比较多，但是夏天里很多品种都没有成熟，野草莓就成了大众选择之一。对于野草莓，很多人的定义都不够全面，那么野草莓能吃吗？有哪些功效与作用呢？我们一起来看看吧！

一、野草莓介绍

野草莓个头比较小，属于蔷薇科，也可以称为森林草莓、瓢子、灯萢等，每个地区都会当地的特色叫法。主要在山坡、草地、林下等位置可以种植，我国的浙江、四川、陕西、甘肃、福建等地区都比较常见。

野草莓果实比我们常见的草莓个头要小，大小约人手的小指头粗，聚合果卵球形，是由一颗颗浆包组成即果实由许多细小的颗粒环抱而成。果实初时也呈青杏色，随着时间的推移而慢慢的转变成浅黄色，深黄色，直至完全成熟后的血红色，过度成熟的成紫红色。

二、野草莓能吃吗？

野草莓是可以食用的。在西方野草莓被当做灵丹妙药，预防心血管疾病和癌症。在我们国家，一般可以直接食用，或是捣碎后制作果酱、泡水果茶。野草莓含有丰富的维生素以及钙、磷、铁、钾等微量元素。

三、野草莓的功效与作用

1、清热解毒：有清热解毒的功效，配伍不同中药可以用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等病症。

2、收敛止血：野草莓味甘、酸，有收敛止血的功效，配伍不同的中药用于治疗立即口疮、血崩、血尿等病症。

3、防癌抗癌：野草莓能预防癌症它含有的维生素C，能抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺是最重要的致癌成分，因此，野草莓有防癌抗癌的重要作用。

4、泡茶：野草莓还可以做成野草莓茶，野草莓茶带有草香、类似粗茶的味道，在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口，也适合和香味太浓的花草混合冲泡，使味道变得比较温和。

所以大家以后见到野草莓也不用再担心是否能食用了哦，按照自己的喜好去直接吃或者泡茶，都是很不错的。

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