开一个面包店大概要投资多少钱?

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现在早饭大家为了节省时间,一般都选择比较省劲的方法解决,那么面包牛奶就成为了首选。那么面包的利润有多大呢,如果开一个面包店的话大概需要投资多少钱呢?

店铺费用

首先选址很重要,一般我们都会选在客流量大的地方,商业街、学校、小区门口等,而这些地方往往价位也会高一点儿。然后要看店铺的面积有多大,租金都是按面积计算的。费用这个都是根据地区的不同,价格也不同。不过前期建议可以开一间小一点儿的店铺,这样可以节省一些费用,等到以后做大了再换大店铺。

店铺装修

室内装修一定要干净、整洁、温馨,因为我们是做饮食,如果环境不好留不住客源。费用也是按照面积来计算的,上到吊顶啊,下到地板啊等都是。最主要的是还有一个门头牌,这个相当于是店铺的脸面,绝对不能凑合,而且还要装得新颖一点儿,才能吸引顾客的注意。

设备及原材料费用

做面包得需要面包机、货架、面包摆台、打蛋机、发酵机、烤盘、冰箱等等,这些一定要计算进去,然后就是面粉、鸡蛋、糖、油、发酵粉、装面包的包装袋等等。对了,还有一个原材料损耗费用也一定要计算进去噢。

周转资金

做任何生意都要准备周转资金,面包店也不例外,所以说做任何生意前期投入都会有点大,等到店铺开起来之后就好了,毕竟有些费用只是一次性投上,可以用好久,后期慢慢就好了。但是也有一些是月缴的,像是水费、电费啊,这个是跟我们的售出多少有关, 销得多做得就多,费用相对就高一点,那些属于后期费用,暂不例入。

人工费用

如果是雇员工的话,员工的工资是要计算进去的。如果是自己做的话也得算出一份工资来呀,毕竟你去打工也是有工资的,自己做就是自己给自己打工而己,而且面包的话估计一个人是做不来的,要么就得夫妻同时搭档。

这样大概的一间店铺的前期投资费用就出来了,店铺租金+店铺装修+设备和原材料+材料损耗费+备用的周转资金+人工费用=我们的前期投入。

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