毛叶枣怎么吃? 毛叶枣的功效与作用! _ 加盟项目_创业项目

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毛叶枣这个名字可能很多人不熟悉，其实毛叶枣就是台湾青枣，是一种生活中很常见的水果，下面小编就来带大家一起看看毛叶枣的功效与作用，以及毛叶枣怎么吃。

毛叶枣的功效与作用

毛叶枣是一种营养价值很高的水果，形状与苹果比较相似，原产于印度，毛叶枣的功效和作用有以下几点，一起来了解一下。

1、毛叶枣能为人体补充多种营养成分

毛叶枣是一种营养价值特别出色的水果，这种水果果肉肥厚有大量的维生素C和维生素B存在，除此以外还有多种矿物质和大量的糖份，这些物质都是保持人体正常代谢的重要物质，人们经常食用能起到补充多种营养的作用。

2、毛叶枣可补血提高身体免疫力

毛叶枣中有大量的微量元素，其中铁的含量特别高，它进入人体以后可以加快身体血红蛋白的再生，能提高身体的造血量，对预防和治疗贫血作用明显，经常食用还能提高身体的抗病能力，让人们的免疫力明显提高。

3、毛叶枣的药用价值

毛叶枣除了果实可以供人类食用以外，它的种子和果干还可以入药，有很出色的药用价值，特别是毛叶枣的果肉在捣碎以后可以直接用于人类的硬疖的治疗，涂抹几次以后就能看到明显的治疗效果。

毛叶枣怎么吃

一般生活中毛叶枣清洗之后就可以直接食用了，但其实毛叶枣还可以被做成罐头、果脯、果汁等产品。

毛叶枣是一种原产于印度地区的特色枣类，它在市场有多个名字，像印度枣和台湾青枣等。毛叶枣的外形十分独特，与十分相近，因此它还有“热带小苹果”的称号。毛叶枣的用途很多，既可以鲜食，也可以加工成多种加工类食品。

台湾青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣果大，肉厚核细，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。

毛叶枣什么时候上市

毛叶枣一般在秋冬季节上市。

毛叶枣成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期为元旦至春节，此时期极少新鲜的水果供应，市场需求量极大，同时也避开了与其他水果的竞争。贮存运输也较方便，在常温可保鲜10天以上，在低温下可保鲜30天以上，可轻易运到全国各地销售。此外，台湾青枣加工成果脯、果汁等，也大有市场。台湾青枣丰产栽培技术大青枣别名印度枣、毛叶枣。原产印度，引入中国台湾后经品种选育而成为经济栽培果树。

毛叶枣中的糖分含量也是比较高的，如果大量食用的话，对于糖尿病人也是很不利的，而且孕妇大量吃青枣也有可能患上孕期糖尿病，对身体是有很大的影响的，因此这些人群也不要大量吃青枣。