丰茂烤串将所有产品分为三级：独特的核心产品、别人有我也有的战略产品、让消费者多一种选择的陪衬产品。丰茂采用向下排烟的方式，让顾客免受油烟困扰，对于环境的苛刻还体现在其对桌台的摆放和店内环境的要求上。 ...