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所属分类:知识百科
六、尿酸高不能吃什么?
1、兔肉
尿酸高的人不能吃兔肉,否则会加重病情。因为兔肉含有一定量的嘌呤类物质,相比有些肉禽类动物要高,痛风人群本身嘌呤代谢障碍,食用含嘌呤类的食物会导致嘌呤堆积,尿酸升高,加重病情。
2、肉汤
尿酸高的人不能吃肉汤,否则不利于病情缓解。那么每100克肉汤含嘌呤160-400毫克,是滋补佳品,但对痛风人群而言不宜食用,因为肉汤中含有较高的嘌呤物质,食用过多会导致嘌呤在体内堆积,最终形成尿酸,不利于病情缓解。
3、鳕鱼
尿酸高的人不能吃鳕鱼,否则对疾病恢复不利。因为鳕鱼中含有一定量的嘌呤类物质,而痛风患者本身嘌呤代谢有障碍,食用含嘌呤类食物会导致嘌呤在体内滞留,经过复杂的代谢反应最终转化成尿酸,对疾病恢复不利。
4、牡蛎
尿酸高的人不能吃牡蛎,否则容易引发痛风和剧痛。那么牡蛎虽不如蛤蜊所含的嘌呤类物质多,但对痛风者而言,其嘌呤含量也不容忽视,食用牡蛎容易导致嘌呤物质在体内堆积,导致尿酸升高,引发痛风和剧痛。
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