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桃胶是日常生活中比较常见的一种食品,长期食用对人体是有一定的好处,同时有美容养颜的功效,因此一直受到人们的青睐,但是有的人买的桃胶不知道该怎么吃,也不知道需要注意什么,那么下面就简单介绍一下桃胶的吃法和禁忌?
木瓜炖桃胶的做法:桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,体积能涨到10倍以上;将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块;桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右;木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
桃胶的吃法和禁忌:桃胶一般可以做成木瓜炖桃胶、桃胶银耳糖水、桃胶皂角米羹等等都是不错的吃法,但是桃胶也是有一定的禁忌,怀孕不能吃桃胶,对小孩不好,所以在怀孕初期不建议服用的。
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